Mehdi Laurent
Serveur en restauration
Lille
Profil
Serveur souriant et efficace, habitué aux services rapides comme aux tables gastronomiques. Je travaille en équipe et je garde mon calme au coup de feu.
Expérience
Chef de rang — Brasserie du centre, Lille
avr. 2022 – aujourd'hui
- Service de 120 couverts, conseil des vins
- Formation des nouveaux serveurs
Serveur (saison) — Restaurant de plage, Le Touquet
juin 2021 – sept. 2021
- Service en terrasse et bar.
Formation
CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant — Lycée hôtelier, Lille
2021
Compétences
Service en salle · Conseil des vins · Encaissement · Travail en équipe · Gestion du stress
Langues
Français (langue maternelle) · Anglais (courant) · Néerlandais (notions)
Centres d'intérêt
Œnologie · Basket